Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г19Ганина, В. И.
    Изучение стабильности свойств молочнокислых бактерий. [Текст] / В.И. Ганина // Молочная промышленность . — С.39-40.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі