К73 Котвицкая, Е. Н.     Производство низкожирной сметаны с использованием концентрата "БК-Алтай-СНЖ". [Текст] / Е.Н. Котвицкая // Молочная промышленность . — С.59.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі