Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Г20Гаража, В. В.
    Технологические свойства зерна пшеницы, обработанной фурооланом. [Текст] / В.В. Гаража // Пищевая технология . — С.13-15.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Схов і первинна обробка зерна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі