К80 Колесникова, Н. Г.     Структурно-механические характеристики зерновой фасоли при тепловой обработке. [Текст] / Н.Г. Колесникова // Пищевая технология . — С.46-47.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі