Зведений каталог бібліотек Харкова
Г32Гельдыш, Т. Г. Использование глицина в качестве пищевой добавки в продуктах для питания школьников и подростков. [Текст] / Т.Г. Гельдыш // Пищевая технология . — С.67-69.
- Є складовою частиною документа:
Пищевая технология [Текст]. — 2006.
- Теми документа