К82 Крикунова, Л. Н.     Сравнительная характеристика способов получения осветлённого осахарённого сусла из топинамбура. [Текст] / Л.Н. Крикунова // Пищевая технология . — С.70-73.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі