П30 Петрова, Л. В.     Влияние температуры на сухое цельное молоко в процессе сушки. [Текст] / Л.В. Петрова // Пищевая технология . — С.78-80.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі