Зведений каталог бібліотек Харкова
Х19Ханфар, Р. Функциональные свойства белков семян тыквы. [Текст] / Р. Ханфар // Пищевая технология . — С.124-125.
- Є складовою частиною документа:
Пищевая технология [Текст]. — 2006.
- Теми документа