Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ш49Шергина, И. А.
    Мягкие сыры-расширение ассортимента, проблемы рентабельности производства. [Текст] / И.А. Шергина // Сыроделие и маслоделие . — С.14-16.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі