Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г97Гутник, Б. Е.
    Разработка ГОСТ Р 52427-2005 и ГОСТ Р 52428-2005-шаг в систематизации знаний и терминологии продукции мясной промышленности. [Текст] / Б.Е. Гутник // Мясные технологии . — С.4-10.

- Ключові слова:

стандарти, стандарты ; стандарти, стандарты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі