Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К61Колызев, С. Б.
    Новая супертехнология. Сверхвысокое давление-быстрая пестеризация без нагрева продукта. [Текст] / С.Б. Колызев // Мясные технологии . — С.38-39.

- Ключові слова:

консервне виробництво, консервное производство ; консервне виробництво, консервное производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Консервне виробництво. Виробництво харчових концентратів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі