Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б72Бобренёва, И. В.
    Разработка технологии функционального продукта питания на мясной основе. [Текст] / И.В. Бобренёва // Мясные технологии . — С.48-50.

- Ключові слова:

устаткування, обладнання, оборудование ; обладнання, оборудование, устаткування

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання м'ясного виробництва.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі