Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С79Стефанова, И. Л.
    Качественные показатели перепелиного мяса. [Текст] / И.Л. Стефанова // Мясные технологии . — С.24-26.


- Ключові слова:

птахопродукти, птицепродукты ; птахопродукти, птицепродукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво птицепродуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі