Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.83
К53Кнез, М.
    Руководство по хлебопечению [Текст] / Пер. с серб.-хорв.Мишустина В.И. — М. : Экономика, 1979. — 128с.


- Теми документа

  • Персоналії // Кнез Мартин
  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2