Б82 Борисенко, В. А.     Совершенствование технологии пива с использованием аскорбиновой кислоты. [Текст] / В.А. Борисенко // Пиво и напитки . — С.24-25.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі