Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Т76Троян, З. А.
    Санитарно-гигиеническое состояние производства осветлённого яблочного сока. [Текст] / З.А. Троян // Пиво и напитки . — С.54-55.

- Ключові слова:

фруктові соки, фруктовые соки ; фруктові соки, фруктовые соки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка плодів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі