Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Н57Нетребский, А. А.
    Научное обоснование шкалы крупности промежуточных продуктов при сортовых помолах зерна пшеницы. [Текст] / А.А. Нетребский // Хранение и переработка зерна . — С.23-25.


- Ключові слова:

зерноборошняні продукти, зерномучные продукты ; зерноборошняні продукти, зерномучные продукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Схов і первинна обробка зерна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі