Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Г94Гупанова, Ю. Е.
    Организационно-экономический механизм управления качеством продукции хлебопекарной промышленности. [Текст] / Ю.Е. Гупанова // Пищевая промышленность . — С.56-60.


- Ключові слова:

хлібопекарне виробництво, хлібопекарське виробництво, хлебопекарное производство ; хлібопекарне виробництво, хлебопекарное производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі