Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С12Савенкова, Т. В.
    Анализ пищевой и энергетической ценности кондитерских изделий [Текст] / Т.В. Савенкова // Пищевая промышленность . — С.62-64.


- Ключові слова:

кондитерські вироби, кондитерские изделия ; кондитерське виробництво, кондитерское производство ; кондитерське виробництво, кондитерское производство ; кондитерські вироби, кондитерские изделия ; харчова цінність, пищевая ценность

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Кондитерське виробництво.
  • Персоналії // Савенкова Т.В.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі