Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ш37Шевелёва, С. А.
    Анализ риска загрязнения микроорганизмами пищевых продуктов. [Текст] / С.А. Шевелёва // Вопросы питания . — С.56-65.


- Ключові слова:

гігієна харчування, гигиена питания ; гігієна харчування, гигиена питания

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Гігієна харчування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі