Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.83
М15Маклюков, И. И.
    Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства [Текст] / И.И. Маклюков, Ф.Г. Шумаев. — 3 изд., перераб. и доп. — М. : Пищевая пром-сть, 1971. — 392с.

- Теми документа

  • Персоналії // Маклюков Илья Иванович
  • ББК // Хлібопекарне виробництво
  • Персоналії // Шумаев Федор Григорьевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1