|
-
Ключові слова:
техніка (обладнання), техника (оборудование), техніка (устаткування) ; устаткування, обладнання, оборудование ; техніка (обладнання), техника (оборудование), техніка (устаткування) ; обладнання, оборудование, устаткування
-
Анотація:
Изложен материал о механическом и тепловом технологическом оборудовании на предприятиях торговли и общественного питания. Для учащихся начального профессионального образования.
-
Теми документа
-
Персоналії // Ботов Михаил Иванович
-
Персоналії // Голованов Олег Максимилианович
-
ББК // Громадське харчування. Кулінарія
-
Персоналії // Елхина Валентина Дорофеевна
-
ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.
|
