Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.83
М69Михелев, А. А.
    Справочник по хлебопекарному производству [Текст]. Оборудование и тепловое хозяйство / 2 изд., перераб. — М. : Пищевая пром-сть, 1977. — 367с.

- Теми документа

  • Персоналії // Михелев Абрам Аронович
  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 4