Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П32Пигунова, Е. А.
    К качеству хлебопродуктов через качество семенного материала и зерна. [Текст] / Е.А. Пигунова // Хранение и переработка сельхозсырья. . — 54.


- Ключові слова:

хлібні вироби, хлебные изделия ; хлібні вироби, хлебные изделия

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі