Зведений каталог бібліотек Харкова

 

А86Артёмова, Е. Н.
    Использование "Поликома" в производстве мороженого. [Текст] / Е.Н. Артёмова // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.58-60.


- Ключові слова:

морозиво, мороженое ; морозиво, мороженое

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво морозива.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі