Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С20Сарафонова, Л. А.
    На вопросы читателей отвечает ведущий рубрики, автор энциклопедии "Пищевые добавки". [Текст] / Л.А. Сарафонова // Кондитерское производство . — С.34-35.

- Ключові слова:

харчові домішки, харчові добавки, пищевые добавки ; харчові домішки, пищевые добавки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі