Зведений каталог бібліотек Харкова
Д53Дмитриева, Е. Н. Коллагеновая оболочка READY SMOKE-как способ борьбы с плесневением колбасной продукции. [Текст] / Е.Н. Дмитриева // Мясные технологии . — С.60-62.
- Ключові слова:
- Є складовою частиною документа:
Мясные технологии [Текст]. — 2006.
- Теми документа