Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Р86Румянцева, В.
    Молочно-жирова, вафельна. Науковці розробили рецептуру начинки, використання якої дає змогу неабияк розширити асортимент кондитерських виробів. [Текст] / В. Румянцева // Харчова і переробна промисловість . — С.29.

- Ключові слова:

борошняні кондитерські вироби, мучные кондитерские изделия ; борошняні кондитерські вироби, мучные кондитерские изделия

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні кондитерські вироби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі