Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

О-66Орлова, Н. Я.
    Шляхи оптимізації асортименту швидкозамороженої продукції. [Текст] / Н.Я. Орлова // Брутто . — С.24-27.

- Ключові слова:

охолодження, охолоджування, охлаждение ; охолодження, охлождение

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Охолодження. Холодильна технологія харчових продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі