Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ю83Юрчак, В.
    Овочеві порошки. Виготовлені за різними технологіями з рослинної сировини, вони значно поліпшують якість і привабливість макаронних виробів. [Текст] / В. Юрчак // Харчова і переробна промисловість . — С.22-24.

- Ключові слова:

макаронні вироби, макаронные изделия ; макаронні вироби, макаронные изделия

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Макаронне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі