Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П30Петренко, М.
    Змонтуйте лінію з модулів. Технологічні лінії для розкачування й формування тіста, а також пристроїв для внесення різних начинок. [Текст] / М. Петренко // Харчова і переробна промисловість . — С.31.


- Ключові слова:

тісто, тесто

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Окремі процеси хлібопечення.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі