Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П78    Прогрессивный метод посолки сыра в зерне. [Текст] // Молочное дело . — С.20.

- Ключові слова:

сири, сыры

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання молочного виробництва.
  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі