Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ш18Шаляпина, И. П.
    Система хранения плодов: современные проблемы и пути их решения. [Текст] / И.П. Шаляпина // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.19-22.


- Ключові слова:

плоди, плоды (харчові рослини, пищевые растения) ; плоди, плоды

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка плодів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі