Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М12Магомедов, Г. О.
    Экструдированные продукты повышенной пищевой ценности из нута. [Текст] / Г.О. Магомедов // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.32-35.

- Ключові слова:

зернобобові продукти, зернобобовые продукты ; екструдування, экструдирование ; зернобобові продукти, зернобобовые продукты ; екструдування, экструдирование

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Окремі процеси хлібопечення.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі