К60 Колесникова, Н. Г.     Влияние тепловой обработки на структурно-механические свойства бобов зерновой фасоли. [Текст] / Н.Г. Колесникова // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.41-43.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі