Зведений каталог бібліотек Харкова

 

К11    К вопросу о национальных стандартах (мясные изделия). [Текст] // Мясной бизнес . — С.24-25.


- Ключові слова:

стандарти, стандарты ; стандарти, стандарты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи виробництва м'яса і м'ясних продуктів. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Якість і властивості.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі