Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.99-5
М-74Фоміна, І. М.
    Моделювання технологічних ліній підприємств галузі для підготовки студентів за спеціальністю 7.091702 "Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів" [Текст] / Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 16с.

- Ключові слова:

технологія хліба, технология хлеба

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Нечипоренко Ірина Володимирівна, Нечипоренко Ирина Владимировна
  • ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Фоміна Ірина Миколаївна, Фомина Ирина Николаевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1