Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.83
Р65Ройтер, И. М.
    Сырье хлебопекарного, кондитерского и макаронного производства [Текст] : Справочник / И.М. Ройтер, А.А. Макаренкова. — К. : Урожай, 1988. — 200с.
ISBN 5-337-00035-7

- Теми документа

  • Персоналії // Макаренкова Алексондра Арсеевна
  • Персоналії // Ройтер Исаак Менашевич
  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3