Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К88Кудрявцев, В. В.
    Механизм формирования конкурентных преимуществ мясоперерабатывающих предприятий. [Текст] / В.В. Кудрявцев // Пищевая промышленность . — С.42-43.

- Ключові слова:

м'ясне виробництво, мясное производство ; харчові підприємства, пищевые предприятия ; харчові підприємства, пищевые предприятия ; м'ясне виробництво, мясное производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи виробництва м'яса і м'ясних продуктів. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Якість і властивості.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі