Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Н62Никифорова, Т.
    Получение сахаристых продуктов из пшеничной мучки. [Текст] / Т. Никифорова // Хлебопродукты . — С.40.

- Ключові слова:

цукор, сахар ; цукор, сахар

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Цукрове виробництво. Крохмально-паточне виробництво. Кондитерське виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі