Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К75Кочеткова, А.
    Пищевые волокна в производстве затяжного печенья. [Текст] / А. Кочеткова // Хлебопродукты . — С.50-51.

- Ключові слова:

печиво, печенье, печево ; печиво, печенье

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні кондитерські вироби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі