Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Я49Якубчак О.М.
    Нові наукові тенденції щодо технології, безпеки та якості м'яса [Текст] / Якубчак О.М.,  Таран Т.В. // Мясной бизнес . — С.84-86.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Якість продукції, товарів, послуг та управління якістю в громадському харчуванні. [експертиза у ГХ].



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі