|
-
Ключові слова:
рибні страви, рыбные блюда ; домашня кулінарія, домашняя кулинария ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи ; рибні страви, рыбные блюда ; кулінарія, кулинария ; домашня кулінарія, домашняя кулинария
-
Анотація:
Описаны пищевые ценности сельдевых рыб, много новых рецептов приготовления холодных блюд и закусок из сельди, фаршированных сельдью овощей и, кроме того, бутербродов, винигретов, салатов, супов, вторых блюд и мучных изделий, для которых используется сельдь.
-
Теми документа
-
Персоналії // Магидов Яков Исаакович
-
ББК // Страви з риби та рибних продуктів.
|
