Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П30Петрович, О.
    Проблемы и возможности украинского сыроделия [Текст] / О. Петрович // Гостиница и ресторан: бизнес и управление . — С.14-17.

- Ключові слова:

сири, сиры ; сироварство, сироваріння, сыроделие, сыроварение, виробництво сира, производство сыра ; сири, сыры ; Україна, Украина

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі