Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д36Дерканосова, Н.
    Комплексный критерий оптимизации при выборе сортов пшеницы для макаронной муки. [Текст] / Н. Дерканосова // Хлебопродукты . — С.62-63.

- Ключові слова:

борошно, мука ; борошно, мука

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошномельне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі