Р28 Рашевская Т.О.     Вершкове масло "пектинове" функціонального призначення [Текст] / Рашевская Т.О. // Дослідження впливу сиру кисломолочного на реологічні характеристики пасти закусочної / Перцевий Ф.В. — С.34-36.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі