|
-
Ключові слова:
харчування, питание ; громадське харчування, общественное питание ; рецептура, рецептуры, рецептури ; дитяче харчування, детское питание ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи ; харчування, питание ; рецептура ; кулінарія, кулинария ; дитяче харчування, детское питание ; громадське харчування, общественное питание
-
Анотація:
Сборник применяют в предприятиях общественного питания, обслуживающих школьников.
-
Теми документа
-
Персоналії // Грознов С.Р.
-
Персоналії // Сидорова Л.И.
-
ББК // Спеціальна кулінарія.
-
Персоналії // Трофимова В.И.
|
