Зведений каталог бібліотек Харкова

 

М80Морозова, В. В.
    Исследование свойств спреда со стабилизаторами консистенции и сорбентом полисорб. [Текст] / В.В. Морозова // Переработка молока . — С.50-51.


- Ключові слова:

спреди, спреды

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Маслоробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі