Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.997(4/8)
С81    100 рецептов французской кухни [Текст] / Под ред. О.Н. Башкатова. — М. : Знание, 1990. — 32.


- Ключові слова:

кухня зарубежная, кухня зарубіжна ; рецептура, рецептуры, рецептури ; кухня (блюда, рецепти, рецепты) ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи ; кухня святкових днів, кухня празднечных дней, святкові страви, праздничные блюда ; кухня зарубежная, кухня зарубіжна ; рецептура ; кухня ; кулінарія, кулинария

- Анотація:

В брошюре даются рецепты французской кухни и приемы приготовления пищи в кастрюле-скороварке.

- Теми документа

  • Персоналії // Башкатов О.Н.
  • ББК // Кухня народів окремих країн.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1