Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К26Карпенко, Л. А.
    Улучшение качества молока-крайняя необходимость для дальнейшего развития молокоперерабатывающей отрасли Украины. [Текст] / Л.А. Карпенко // Молочна промисловість . — С.9-10.

- Ключові слова:

молоко, молоко ; молоко, молоко

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи молока і молочних продуктів. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Якість і властивості.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі